重曹とは。重曹（じゅうそう）徹底使いこなしアイデア

RECOMMEND BOOKS　お薦めの一冊
重曹徹底使いこなしアイデア212-重曹暮らし研究会

重曹とは

じゅう‐そう【重曹】
「重炭酸ソーダ（曹達）」の略》炭酸水素ナトリウムのこと。ベーキングソーダ。
人体に無害な物質で、ふくらし粉などの食品や、胃薬などの医薬品として利用されています。
※ちなみに菓子材料のベーキングパウダーは重曹に澱粉を加えたもの。
粒子が細かく、水にあまり溶けないので、磨き粉としても利用されています。
加熱すると分解して炭酸ガスを発生しますが、常温では安定していて長期間の保存が可能。

重曹をキッチンで利用する

●磨き粉代わりに。
　油で汚れた食器は、汚れをボロ布などで落とし、重曹をかけて洗います。
　茶渋にもよく効くので試してみてください。安い磨き粉のように食器を傷めることがありません。
●焦げ落としに。
　重曹を大さじ1と水1カップを焦げた鍋やフライパンに入れて沸騰させ、火を止めます。
　数時間そのままにしておくと焦げが浮き上がってくるのでタワシなどで落としましょう。
　※アルミ製の鍋は黒ずんでしまうのでやめておきましょう。

●換気扇やガスレンジ周りの掃除に。
　油と馴染むように重曹を振りかけて、しばらく放置しておきます。
　ぼろ布などで拭くとポロポロと取れやすくなります。
　※こびりついた頑固な油汚れにはあまり効果的ではありません。

●ほ乳瓶の洗浄に。
　口に入っても危険のない重曹ですから赤ちゃん用品の洗浄にも安心して使えます。

●拭き掃除に。
　水1リットルに重曹大さじ3〜4を溶かした水で拭き掃除をすると汚れが落ちすっきりします。

＊＊＊　重曹1kg・10kg・25kg　＊＊＊

重曹を料理に利用する

●天ぷらの衣に小さじ一杯の重曹を加えるとパリッと揚がります。
●安く硬い肉に重曹をまぶして２、３分置いておくと柔らかくなります。
●水1リットルに小さじ1くらい入れてワラビやフキなどの山菜の灰汁抜きに。
●オムレツをふわふわさせるには重曹をひとふり。
●牛乳を温める前には重曹をひとふり。膜が張るのを防ぎます。
●柑橘系のジュース240ccあたり小さじ4分の1の重曹で炭酸ジュースに。
●コーヒー、紅茶、緑茶にひとつまみの重曹でミネラルの吸収が高まり色や味が良くなります。
●料理に酢を使いすぎたりキムチや漬け物が酸っぱくなったときには重曹をひとふり。
　酸味が少なくなります。

＊＊＊　重曹1kg・10kg・25kg　＊＊＊

重曹を洗濯に利用する

●普段使っている洗剤の量を半分に減らし、重曹を半カップ入れると汚れ落ちしやすくなります。
　洗い上がりがふっくらとします。

重曹を歯磨き、うがいに利用する

●重曹で歯を磨くと口の中がすっきりするだけでなく、虫歯を予防します。
　虫歯は初期のものであれば「再石灰化」されれば穴が埋まることもあるのです。 　重曹はこの再石灰化に役立ちます。 　※詳しくは「もう虫歯にならない！フッ素と重曹を使おう」 　使用量は水コップ1/4（50cc）に重曹をぱらぱらっと（0.3g）くらい。
重曹入り歯磨き剤 も販売されています。

＊＊＊　重曹1kg・10kg・25kg　＊＊＊

重曹をバスタイムに利用する

●シャンプーに小さじ一杯の重曹を加えて地肌をマッサージします。
　※髪ではなく毛穴を洗うような感じです。髪のべたつきが取れ、頭皮がすっきりします。
　　ゴワツキを防ぐためにリンスやコンディショナーを使いましょう。

●家庭用のバスタブ（150〜200リットル）に半〜1カップの重曹を入れると塩素の刺激がやわらぎ、
　敏感肌に優しい湯になり、肌がしっとりする効果が期待できます。
　湯は冷めにくくなり、雑菌の繁殖を抑え、匂いも出にくくなります。

　入浴後の排水溝の汚れも少なくてすみます。

重曹を匂い消し（臭い消し）に利用する

●魚の生臭さに。
　魚焼き用グリルに重曹を敷くか、水を張る場合は溶かしてから魚を焼きます。
　魚の生臭い臭いの防止になります。洗うときはその重曹を使って洗いましょう。

●ゴミや靴の匂いに。
　生ゴミや靴の中に直接振りかけて匂いを取ります。

●冷蔵庫、シューズボックス、トイレには。
　カップ8分目の重曹を入れて置いておくと消臭剤代わりに。

●汗の匂いに。
　水200ミリリットルに小さじ1杯の重曹水をスプレー容器に入れたりおしぼりにして拭きます。
　腋臭（ワキガ）の臭いを防いだり、首筋の汗もすっきりとします。

※重曹は、アルカリ性の性質があり、胃酸を中和するので、胃薬として使用されてきました。
　重曹の体臭予防効果はこの「アルカリ性」の性質によるものです。
　アポクリン腺やエクリン腺、皮脂から分泌されるニオイ成分には、
　酢酸、酪酸、プロピオン酸といった酸性の傾向のものが多いのですが、
　これらは重曹の中和反応で、無臭化されるのです。

重曹をペットに利用する

●新聞紙や古雑誌を細かくちぎったものをトイレ用の砂代わりに敷き、
　重曹大さじ一杯を混ぜると臭いのしない猫のトイレの出来上がり。
　３日に１回くらいは新しいものに代えてください。

●犬や猫の体に振りかけてブラッシングするとドライシャンプー代わりに。
＊＊＊　重曹1kg・10kg・25kg　＊＊＊

RECOMMEND BOOKS　お薦めの一冊

　重曹徹底使いこなしアイデア212　重曹暮らし研究会
　重曹徹底使いこなしアイデア212
　双葉社スーパームック
　著者：重曹暮らし研究会
　出版社：双葉社
　サイズ：ムックその他／81p
　発行年月：2005年05月
　重曹徹底使いこなしアイデア212　詳しくはこちら

基本的な家の中のそうじ法から、ものを長持ちさせるためのお手入れや
体を健康に保つ方法など、知っておきたい重曹の使い方212通りを、
すでに重曹を使っている人も使ったことがない人も十分マスターできるよう紹介しました。

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