チョコレートとココアとカカオのすべて

バレンタインデーの由来やビタチョコダイエットの体験記、ポリフェノール、テオブロミン、食物繊維など有効成分について。

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板チョコ

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チョコレートでは太らない?

チョコレートで太るのか、太らないのか。
こんな実験があります。

標準飼料育ちのラットと、飼料の20%をチョコレートに
かえたラットを比べた場合、食べた飼料のカロリーが
全く同じであれば体重の差はなく、肥満にもなりませんでした。

チョコレートが太る原因なのではなく
食べる量(カロリー)や運動量(消費)が原因だといえるでしょう。