チョコレートとココアとカカオのすべて

バレンタインデーの由来やビタチョコダイエットの体験記、ポリフェノール、テオブロミン、食物繊維など有効成分について。

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恋愛物質PEA(フェニルエチルアミン)とは

NY州立精神医学研究所の発表によると
「チョコレートには、人間の脳に見出されるのと同じ
化学物質があり、これが恋愛感情の起伏に直接関連している」。

この化学物質とは、フェニルエチルアミン(PEA)。
人間が人を好きになったり、何かに集中している時に
出す脳内覚醒剤がこのPEAなのです。

チョコレートは恋愛物質

歴史を紐解いてみると、中世ヨーロッパでは、チョコレートは
「禁断の媚薬」とされていたそうです。

古代アステカの歴代の王たちは、女性を愛する前に
媚薬として必ずホットチョコレートを飲んでいたのだとか。

現代の研究では、チョコレートにはPEAが含まれているものの、
微量なので、精神に作用し、幸福感をもたらすほどではない
といわれています。

フェニルエチルアミン(PEA)についての詳しい記事

※chekoちゃん、恋をするときと同じ脳内物質ってコレのことだよん。